健康のための食事

プロがお奨めするお店 フランス Florac村編

florac

フランス Florac村

ここは、フランスのフロラックという人口1500人程の小さな村。
交通手段は、車かバス、バスは4月から10月までの期間平日に一本、Ales(アレス)という街(駅、la Gare d’Ales)から出ていて、そのバスでおよそ30分くらい山道を登ると辿り着く。
もし、レンタカーで行く際にはこの駅からか、もしくは山の反対側のMondeという村から行かれる方法が良いかと思います。(Ales駅、Mende駅共にLyon駅(リヨン)まで電車があります。
こちらのサイトで時間、料金が調べられます。➯ https://www.oui.sncf/train/trajet/paris/mende

フランス、ales駅

そして、このFlorac村のお奨めrestaurantとして、
レストランアドニス(l’Adonis=福寿草)こちらは地元に根付いた郷土の料理 、また温故知新的な料理はとても素朴且つモダンで美味しい、そしてマダムのサービスも良く、居心地よい地元でも人気のお店です。(ホテルでもあります)
Logis Hôtel des Gorges du Tarn Rest. l’Adonis ➯

France Florac restaurant L'Adnis

そして、お奨めピッツェリアとして 「Pizzeria Dolce Vita 」 こちらのピザはフランスの小麦のクオリティーの高さのお陰もあるのかも知れませんが、とても、とても美味しい!ぜひ召し上がって頂きたい。その中でも特にチーズが美味しい地域なのでチーズがメインのモノがおすすめです。

そして、なんといってもこの地域のお奨めは、自然です。
広大な自然近くにそびえ立つカルスト台地の山々、美味しい空気を感じながら満喫して頂ければ幸せです。
是非ご堪能あれ