フランス Florac村のマルシェ
つづいてのお奨めは、毎週木曜日8：00~13：00まで開かれるマルシェ。
ここでは、野菜、チーズ、ジャム、はちみつなど山間部ならではの特産品の美味しい食材が集まります。とても小さなマルシェですが、ほのぼのとしていて、昔の下町の八百屋さんっぽくもあり、心が豊かになります。
こちらの動画がFlorac村のマルシェ ➯https://www.youtube.com/watch?v=Q4QYD6YzIms
他にも、Floracoiseという特産品の栗を使ったケーキを作っているお店（これがすごく美味しいのですが結構売り切れの時が多い）や、バケットとクロワッサンがとても美味しいboulangerie（ブーランジェリー＝パン屋さん）があったりと、とても人口1500人の村ではないくらい充実しています。
そして、「Bio’jour」（ビオ、ジュール）という小さなビオショップ。小さなお店ながらビオ商品は豊富で蕎麦なども売っています。（蕎麦の茹で方を知らなかったので教えました）ここは、全てビオに拘っていて、ワインやヨーグルト、缶詰類、豆類、穀物など、健康と料理に興味のある方にはとても魅力的です。 住所はこちら☞ 54 Avenue Jean Monestier, 48400 Florac, France
因みに、肉屋さんは何軒かあり充実していますが、内陸の地で海が遠いため、魚屋さんは一軒しかなくあまりお奨めではありません。。悪しからずご了承を。
また、年に一回開かれる「Festival de la soupe de Florac 」（スープのお祭り）は毎年2万人以上が訪れ、カップを購入すると色々なスープが飲めるとても人気の高いお祭りです。この時に、スープだけではなく、地ビールやワインの売店も出るのでワイワイ楽しい雰囲気に包まれます。
交通の便はあまり良くありませんが、是非足を延ばして行かれてみて下さい。
ホテルやgite(ジット＝自炊ができる宿泊施設）もあります。（フェスティバルの時には要予約です。特にここのgiteは「アルプスの少女ハイジ」に出てくる様なベッドで寝室はすべて屋根裏に有って、2人部屋の個室が2つあるだけで他はユースホステルの様な感じです。僕は、ここのgite d’etape carlineの主のご夫婦と仲良くさせて頂いているのでここにしか宿泊したことが無く、他の宿泊施設の情報をお届け出来ず、すみません！）
https://www.festivaldelasoupe.fr/ ☜こちらをご参照までに
