プロがお奨めするお店　日本編　蕎麦

蕎麦屋　関やど

　　　今から22年前に偶然見つけた老舗の蕎麦屋「関やど」
蕎麦そば好きなので、あちらこちらで蕎麦をたぐり（江戸っ子言葉で蕎麦を食べる事）中でも僕は、ここの蕎麦がとても好きでちょくちょく伺っている。

明治創業の老舗で店内に入ると江戸の空気が流れているような、小粋な庭があり、清々しい。
蕎麦は、細くつるりとしていてのど越し最高。特に鴨せいろは美味びみ言うことなし。酒飲みで有れば、ビールやお酒も当然あるのでちょいと一杯ひっかけてから「蕎麦をたぐる」のも乙おつなもの。
お酒を頼むと甘めの味噌玉が出てくる。これがまた旨い。この味噌玉の中には蕎麦の実が入っていて香ばしい。無論、海苔箱もありこれで一献いっこんも善し。
ちょっと濃いめのそばつゆに下縄さげなわ（江戸の大工言葉で蕎麦のこと）のお尻をサッと浸け、一息に。
蕎麦の香りと出汁の効いたそばつゆの香り、山葵わさびのツンとした清涼感が鼻をぬけると江戸の風景が浮かぶ。そんな粋いきなお店です。
場所は千葉県松戸市の松戸駅からほど近く、東京からも割と近いのでお気軽に足を運ばれてみては如何でしょうか？

千葉県松戸市本町７－２
営業時間　11:30～20:00 蕎麦が無くなり次第閉店
定休日　月曜日
047－361-0235
日曜日営業