Ichiliおススメ、マルホンごま油、太白と太香
こちらのごま油太白は焙煎していない透明なごま油、香りが無いので何にでも使い易く、ドレッシングにしてもお酢とケンカすることなく合わせられます。
一方、太香はいわば浅煎りのごま油なので、炒めモノの仕上げに少し掛けると食材の香りと相まって美味しくなります。
他にも深煎りのごま油もあるのでお好みで使い分けると、料理も楽しくなります。
こちらのごま油太白は焙煎していない透明なごま油、香りが無いので何にでも使い易く、ドレッシングにしてもお酢とケンカすることなく合わせられます。
一方、太香はいわば浅煎りのごま油なので、炒めモノの仕上げに少し掛けると食材の香りと相まって美味しくなります。
他にも深煎りのごま油もあるのでお好みで使い分けると、料理も楽しくなります。